En 1998 nacía en Suiza la “Sociedad 2.000 vatios”, conformada por científicos del Instituto Tecnológico Federal Suizo de Zurich; su objetivo, que todo habitante de la tierra disponga de 2.000 vatios de energía al año, lo que implica que se reduzca significativamente el consumo energético en los países desarrollados (por ejemplo, cada estadounidense consume, en promedio, unos 12.000 vatios, el doble que un ciudadano europeo y 46 veces más que su homólogo bangladesí).

Ahora bien, para conseguir el objetivo sin menoscabar los estándares de vida de unos y sin lastimar a la naturaleza para elevar los niveles de otros, es impostergable maximizar la eficiencia energética. Para materializar la idea, La “Sociedad” plasmó su hoja de ruta en el proyecto “Pasos hacia una sociedad de 2.000 vatios”.

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La expansión de un modelo agrícola industrial por todas las latitudes nos obliga a depender de un puñado de cultivos; Las cifras expresan la dimensión de nuestra sumisión a unos pocos sabores: existen alrededor de 70.000 especies vegetales comestibles en todo el planeta (se conocen unas 270.000), sin embargo, solo se cultivan en grandes extensiones unas 120… de las cuales solo 12 nos brindan el 75% de nuestros alimentos de origen vegetal.

Además, no podemos obviar los perjuicios que el modelo agrícola implica: utilización de grandes cantidades de insumos (en especial, abonos y pesticidas de origen químico muy nocivos para la naturaleza), elevado consumo energético (principalmente, fuentes energéticas no renovables que emiten dióxido a la atmósfera) y degradación de los suelos.

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La Unión Europea (UE) aprobó un conjunto de medidas para mitigar los efectos del calentamiento global, después de un año de intensas negociaciones; el denominado plan 20/20/20 coloca a Europa a la vanguardia del combate contra el cambio climático.

En marzo del 2007 se fijó un triple objetivo para el 2020: reducir en un 20% las emisiones de gases de efecto invernadero con respecto a sus niveles de 1990, obtener un 20% del total del consumo de energía de fuentes renovables y ahorrar hasta en un 20% el consumo energético.

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