El ensanchamiento de la inseguridad alimentaria derivó en un proceso singular: países con grandes excedentes de divisas se han lanzado al mercado en procura de tierras fértiles para asegurar los alimentos de su población; al mismo tiempo, especuladores privados de todas las regiones del planeta también han adquirido hectáreas cultivables debido a los beneficios proyectados.

Según un estudio realizado por la ONG Grain, los países que más hectáreas adquirieron fueron Corea del Sur (2.306.000), China (2.090.000), Arabia Saudita (1.610.000), Emiratos Árabes Unidos (1.280.000) y Japón (324.000); de esta forma, estos gobiernos incrementan sus reservas de alimentos al disminuir su dependencia de las oscilaciones del mercado.

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A un año de su puesta en funcionamiento, la Bóveda Global de Semillas de Noruega,  “Svalbard Global Seed Vault” es su denominación oficial, ha logrado obtener más de doscientos millones de ejemplares procedentes de centros de investigación de ciento cuatro países; de esta forma, muestras de cuatrocientas mil simientes singulares se encuentran protegidas en sus estanterías de metal.

Situado en las montañas de la isla de Spiztbergen del archipiélago noruego de Svalbard, en las proximidades del Círculo Polar Ártico, el depósito subterráneo tiene como objetivo proteger la biodiversidad de los cultivos alimentarios de las catástrofes naturales o los conflictos bélicos para las generaciones futuras, de tal forma de desterrar la amenaza de una inseguridad alimentaria planetaria.

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El problema del calentamiento global debido a los gases de efecto invernadero es uno de los desafíos más importantes que enfrenta la humanidad en este siglo XXI; al ser indispensable la reducción de las emisiones de estos gases, es pertinente que toda la cadena productiva se involucre en la tarea: el mundo agrícola puede aportar mucho para construir un mundo mejor.

“La agricultura y la deforestación contribuyen de forma importante al cambio climático, pero al mismo tiempo los campesinos y los usuarios de los bosques pueden convertirse en figuras clave a la hora de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero”, señaló Alexander Müller, Director General Adjunto de la FAO.

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